Macam-macam Habbatussauda dan Ciri-cirinya

Dalamislam.com

Apa itu habbatussauda? Habbatussauda adalah biji jintan hitam yang berasal dari tanaman berbunga tahunan bernama Nigella sativa dari keluarga Ranunculaceae, tanaman asli Asia Selatan dan Asia Barat.


Berikut ini macam-macam habbatussauda:


1. Balady


Balady berasal dari Arab Saudi dan ada yang mengatakan sebagiannya dari Mesir.


Memiliki biji yang berisi, lebih terlihat gemuk. Tentu saja kandungan minyaknya lebih banyak. Warnanya sangatlah hitam.



Foto: Shutterstock


2. Habbasy


Habbasy berasal dari Eithopia, namun di Indonesia banyak yang menyebut habbasy ini berasal dari Mesir.


Hal ini mungkin dikaitkan dari negara mana biji Habbatussauda ini diimpor, bukan dari negara mana tumbuhnya.


Habbasy ini tidak semuanya berisi dan tampak gemuk. Tapi sebagiannya berbentuk gepeng.


3. Syuri


Syuri berasal dari Syuriah/Syiria, dan sebagian dari Saudi. Dari segi biji, kualitasnya hampir sama dengan Balady.


Perbedaannya hanya dari segi warna, dimana warna jenis Syuri ini lebih terang, bukan hitam pekat. Bahkan bubuknya berwarna kecoklatan.


4. Hindi


Hindi berasal dari negara India. Bijinya paling kecil di antara jenis yang lainnya dan juga warnanya lebih terang. Hanya saja dari segi rasa jenis Hindi ini paling pedas.


Dalam pengobatan atau terapi yang dibutuhkannya kandungan Thymoquinone yang tinggi, Habbatussauda jenis Hindi menjadi pilihan utama, mengingat jenis ini merupakan jenis Habbatussauda dengan kandungan thymoquinone yang paling tinggi di antara jenis lainnya.

Untuk Kamu
Lihat 20 Artikel
Bagikan